A Prefeitura de Mogi das Cruzes, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura e Segurança Alimentar, realiza nesta quarta-feira (16/09) a terceira edição do projeto "Sabores que Abraçam – O Mercado que Alimenta Histórias". O evento, que tem início às 11 horas com entrada franca, integra a programação em comemoração aos 168 anos de fundação do Mercado Municipal de Mogi das Cruzes (Mercadão).

Nesta edição festiva, a iniciativa trará como estrela gastronômica o shimeji, cogumelo cultivado no cinturão agrícola do município. O ingrediente será utilizado como base para a elaboração de uma receita de torta desenvolvida especialmente para o evento. A confecção do prato será conduzida por alunos dos cursos de Nutrição e Gastronomia do Centro Universitário Braz Cubas (UBC), com insumos doados e fornecidos pelos permissionários do próprio mercado.

O secretário municipal de Agricultura e Segurança Alimentar, Renato Abdo, salientou que a ação estreita os laços entre a cadeia produtiva e o consumidor final. "A iniciativa irá mostrar ao público novas possibilidades de utilização dos alimentos produzidos pelos agricultores da nossa cidade. A escolha do shimeji reforça a proposta do projeto de dar visibilidade aos produtos da agricultura local, além de destacar a qualidade e a diversidade da produção de Mogi das Cruzes", pontuou o secretário.

O projeto "Sabores que Abraçam" visa consolidar o Mercadão como um polo de convergência cultural e gastronômica, promovendo o incentivo ao consumo de hortifrúti de origem local, o fortalecimento do comércio tradicional e a integração entre o poder público, a comunidade acadêmica e a população.

📌 Serviço – 3ª Edição do Projeto "Sabores que Abraçam":

Data: Quarta-feira, 16 de setembro de 2026.

Horário: A partir das 11h.

Local: Mercado Municipal de Mogi das Cruzes (Mercadão).

Motivo Especial: Celebração dos 168 anos do Mercado Municipal.

Atração Principall: Aula show e degustação de torta de shimeji produzida com cogumelos locais.

Parceria: Centro Universitário Braz Cubas (Cursos de Nutrição e Gastronomia) e Permissionários do Mercadão.

Entrada: Gratuita e aberta ao público.

 Mercado Municipal de Mogi das Cruzes completa 168 anos recebendo o projeto Sabores que Abraçam com prato à base de shimeji mogiano. (Foto: Divulgação/Prefeitura de Mogi das Cruzes)